آخر الاخبار

تصريحات مفاجئة لرئيس الأركان الأمريكي: هناك قدرات لا نرغب في تقديمها لإسرائيل! تصريحات مفاجئة لرئيس الأركان الأمريكي: هناك قدرات لا نرغب في تقديمها لإسرائيل! تصريحات مفاجئة لرئيس الأركان الأمريكي: هناك قدرات لا نرغب في تقديمها لإسرائيل! مجلس الوزراء يُغرق وزارة الدفاع بالثناء اللفظي ويتجاهل صرف رواتب الجيش واستحقاقات وزارة الدفاع المالية صناعة القرارات الرئاسية في زمن رئيس مجلس القيادة الرئاسي.. قرارات تعيين رغم اعتراض غالبية الرئاسي وقرات يتم تهريبها بسرية .. تفاصيل لجنة المناصرة والتأثير بمحافظة مأرب تعقد ورشة عمل ناقشت دور السلطة المحلية والأحزاب والمنظمات في مناصرة قضايا المرأة رسالة من أمهات وزوجات المختطفين لقيادات جماعة الحوثي : ''نأمل أن نجد آذانا صاغية'' في اجتماع بقصر معاشيق.. قرارات وموجهات جديدة للحكومة اليمنية خلال رمضان فقط.. رابع حادثة وفاة لمختطفين في سجون الإنقلاب الحوثي قضاة محكمة العدل الدولية بالإجماع يوجهون امرا لإسرائيل .. تفاصيل

دراسة مذهلة تكشف علاقة تناول البيض بمرض السكري؟

الأحد 02 يناير-كانون الثاني 2022 الساعة 06 مساءً / مأرب برس - غرفة الاخبار
عدد القراءات 4360

 

يعتبر البيض أحد أكثر الأغذية انتشاراً واستهلاكاً في العالم، وله طرق إعداد عدة، ويدخل في صناعة وإعداد كثير من الوصفات المختلفة، إلا أن استهلاكه دوماً ما كان محفوفاً بالمخاطر الصحية، ويعرف أنه يمكن أن يسبب ارتفاع في الكوليسترول الضار في الجسم، ويمكن أن يسبب حساسية لدى البعض، فما علاقة تناول البيض ومرض السكري.

البيض ومرض السكري: أظهرت أن عادة استهلاك بيضة في اليوم يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بمرض السكري، ووفقاً للبحث فإن أولئك الذين تناولوا بيضة واحدة أو أكثر يوميًا (ما يعادل 50 جرامًا) زادوا من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 60%، وقد أصبح الخطر أكثر حدة بالنسبة للنساء عند مقارنته بالرجال.

وأجريت الدراسة تحت عنوان ارتفاع استهلاك البيض المرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بالسكر لدى البالغين الصينيين مسح الصحة والتغذية في الصين، بالشراكة المتبادلة من قبل فرق من الباحثين من جامعة الصين الطبية، وجامعة قطر، وجامعة جنوب أستراليا، ونُشرت نتائجها في المجلة البريطانية للتغذية.

خطورة الإفراط في تناول البيض: نظرًا لأن الارتباط بين استهلاك البيض ومرض السكر غير حاسم، فقد سعى الباحثون إلى فحص العلاقة بين استهلاك البيض على المدى الطويل ومساره مع مرض السكر لدى البالغين الصينيين، حيث قال عالم الأوبئة وخبير الصحة العامة مينج لي إن ارتفاع مرض السكر هو مصدر قلق متزايد.

وتم تضمين ما مجموعه 9000 من البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 عامًا (متوسط ​​العمر 50 عامًا) والذين حضروا مسح الصحة والتغذية الصيني من 1991 إلى 2009 في هذا التحليل.

وتوصلت النتائج إلى أن استهلاك البيض بالرغم من فوائده يمكن أن يساهم في رفع خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وهو النوع الأكثر شيوعاً في العالم.